LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

読売テッラvol.11

～欲～


本当に良い物とは値段以上に


輝く価値を秘めたものだ。



それは、物だけでなく食事も同じで



食事中はもちろん食後まで素晴らしい余韻と印象



心まで溺れさせてくれる。



そんな「モノ」を探している・・・



私自身コックであり、大のサッカーファン。



満たされない貪欲な精神をまとった言わば



「サムライ」というセリフが似合うだろう。


今日も気軽に立ち寄った2件目のイタリアン「LaTerra」


若いソムリエにおまかせでパスタを頼んだ・・


独りで忙しそうにしている割にはまったく足音を立てず


まるでそう・・「レオン」のジャン・レノの様だった。


そのジャン・レノが運んで来たパスタに私は

感動すら覚えたものだ。



「ホワイトアスパラガスのタリオリーニ」


味わい深く、麺とアスパラを上手く調和したものだった。


あっと言う間に食べ終えた私はまた来る事を誓った・・


パスタと店名以外はフィクションです