2019年09月24日

感謝祭のご報告。



感謝祭のご報告。

たくさんのお祝いのお言葉や贈りもの、素敵な花束
そして皆さんの楽しそうな笑い声や笑顔をいただいて
ラ・テッラは10周年を迎えることが出来ました。

ここまで頑張って来れたのは、他でもない皆さんから頂いた愛情のおかげです。

ありがとう、ごちそうさま、美味しかったよ、元気になったよ、明日からも頑張れそう、また来るね。。

大げさに言っているのではなくて、本当に
そんな一言一言が嬉しくて、毎日パワーが漲ります。
その言葉のために、また明日も頑張れます。

頂いてきた沢山の厳しいお言葉も、成長のきっかけになり
どれか一つが欠けても、今のラ・テッラにはならなかっただろうと思います。


改めて、御礼申し上げます。
本当に、ありがとうございます!!!



シェフは照れ屋さんなので、これからも料理で皆さんに気持ちを伝えるそうです。w



さて、先日催されました9/22(日)は

台風直撃で暴風雨☆

そんな中、30人近くのお客さまが
ほぼ全員びしょ濡れになりながらご来店くださいました。(´;ω;`)ブワッ

演者である藤本じんさんも、全身びしょ濡れで登場←
着替えて気を取り直し、本当に素敵な時間を皆さんへ届けてくださいました。

感謝祭のご報告。

ご来店を断念された皆様も、お気持ちは届いております。見えてます。
本当に、ありがとうございます!!


今回の目玉は・・・!


この
活きジャンボオマール海老!!!

感謝祭のご報告。
シェフが持つと若干小さく見えるマジックw


いやーでかかった。これは。
通常のオマール海老の5倍くらい大きかったです(笑)


調理法はもちろん
感謝祭のご報告。
☆石窯焼き☆

ハーブを茎ごとワイルドに使ったハーブオイルソースでした!w
爪の大きさが尋常でない・・・殻を割るのがただただ大変そうでした



そして写真をあまり撮れなかったので、募集しております←



ラストのドルチェ。今年はこんな感じで

感謝祭のご報告。
*写真タイムを許してくれない小さなお客さま(笑)*


あっという間に閉店時間0時。
みんなでお疲れさま会をし、2時に解散しました。

来年から無いと思うと、少し寂しいですが・・・
5年後か10年後、その時はまたどうぞ宜しくお願いいたします(^^)!


感謝祭のご報告。

元スタッフちゃんがラ・テッラトートバックを作ってくれました。

可愛くて使えねぇよぅ・・・




体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793

定休日: 毎週水曜・第3火曜
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.) 
        ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし (近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分

感謝祭のご報告。


毎年、受付を快く手伝ってくださったN崎さま
遅くまで働いてくれたラ・テッラスタッフのみんな
本当にありがとうございました!!!




 *  *  *  *  *

ジャンボオマールの残り殻からほぐし身を取って、
スタッフちゃんがパスタにしてくれました。

感謝祭のご報告。

美味にも勝る美味・・・!!

ご馳走さまでした。icon12







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この記事へのコメント
シェフ、りかさん、お疲れ様でした~、
オマール海老大きいですね
このサイズ、見たことない!

美味しそう!!楽しそう!!

さらに進化して下さい!私も頑張ります( ´∀`)
Posted by いちじく at 2019年09月24日 06:11
いちじく様

ありがとうございます!無事終わりました。。
励ましのお言葉もありがとうございました(〃∀〃)!

大きいですよね・・・お客さまだけでなく、スタッフたちも唖然としておりました(笑)いちじくさんなら一匹でも余裕で召し上がれるかもしれませんが←

そうですね、日々精進、頑張って参ります!

あと数日は、ランチでもパーティの余韻を楽しめるので、是非♪
Posted by ラテッララテッラ at 2019年09月24日 14:57
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