2013年05月28日

自家製リコッタチーズ!


ザ★梅雨。

自家製リコッタチーズ!


今日はハーブの水やりの手間が省けました(´ー`)

室内で過ごされた方も多かったのではなかでしょうか。



そんなジメジメした中

今日はリコッタチーズを仕込み!


牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルト、塩、レモン、ビネガー、ホエー!

自家製リコッタチーズ!

ほぇー!(*゜∀゜*)

自家製リコッタチーズ!

冗談言ってる間に出来てました


前菜やパスタ、デザートにも

何でも使いやすいリコッタチーズ。

近々登場します!


お楽しみに。


りかでした♪


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