2013年05月28日
自家製リコッタチーズ！
ザ★梅雨。
今日はハーブの水やりの手間が省けました（´ー｀）
室内で過ごされた方も多かったのではなかでしょうか。
そんなジメジメした中
今日はリコッタチーズを仕込み！
牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルト、塩、レモン、ビネガー、ホエー！
ほぇー！（*゜∀゜*）
冗談言ってる間に出来てました
前菜やパスタ、デザートにも
何でも使いやすいリコッタチーズ。
近々登場します！
お楽しみに。
りかでした♪
Posted by ラテッラ at 23:58│Comments(0)
│料理とワイン
