LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

こんばんは！



久保です！




北イタリアのトリノに本拠地を構える「ＤＯＭＯＲＩ社」。




カカオのことを知り尽くしカカオの美味しさを最大限にまで引き出したチョコレートを作る会社です。




このDOMINO社のチョコレートが今日La terra にやってきました！




ではでは軽くご紹介。。。



Guasare（グアサーレ）
白い花のような香りと　
フルーツのような甘みのが特徴です


Ilend（イル・ブレンド）
スルデルラーゴ、リオカリーベ、サンビラーノ、アプリマック、テユーナ、アッリーバ
と言う六種類のカカオをブレンドしたチョコレート


Sambirano（サンビラーノ）
個性的な酸味とベリーの香り
滑らかで、バランスが良い香り、味、触感が特徴



Porcwrana（ポルセラーナ）
バター、パン、ジャムの香り
濃厚で滑らかな舌触りが特徴



Sur del lago（スルデルラーゴ）
アーモンドの香り
酸味や渋みは低く口当たりがよく上品なチョコレート



Arriba（アッリーバ）
ハチミツやへーゼルナッツの香り
軽い渋みや酸味が特徴
IL



なかなか手に入りにくいチョコレートばかりなので試しにいかがですか？



数量限定意なので売り切れ次第終了です



お急ぎ下さい。。。