LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

今週は特別にラザニアの注文が入っていて、

今日、シェフがその仕込をしていました。




本日はその様子をご紹介。


まずはベシャメルソース。

オーブンで4時間コトコト...



そしてホウレン草の手打ちパスタ。


そして、お皿に盛っていきます。

底に自家製ミートソース。



その上に先ほどの手打ちパスタ。



そしてベシャメル。



チーズをたっぷり.....



ずっとラザニアが食べたかった私。

お願いして、一皿作ってもらいました。



旨すぎる！

シェフの愛情たっぷりラザニア、最高です。







さて、

今週のお花は、「ガーベラ」。



「希望」「常に前進」「辛抱強さ」「神秘」

特に黄色のガーベラは、「究極美」という花言葉があるそう。


素敵なお花ですね。

ガーベラみたいになりたい。





追記

今日は阿蘇から使者さんがやってきて、

差し入れにイワナを頂きました。



大きい～！

こんなの釣れたら楽しいだろうな...

ありがとうございました。


秋は河辺で魚釣って、串に刺して塩焼きにかぶりつきとか最高ですよね...



早く涼しくなって欲しいものです。