LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

昔の話ですが

家庭では茶碗や器を洗うときは

木を燃やした後の灰で洗ったと聞きました

また、LaTerraでは山菜のあくを取り除く際にも使います


その灰ですがLaTerraに結構あります

もちろん無料です


必要な方はお声かけ下さい



灰でアクを取った野菜は本当に綺麗です


GWご予約はお早めに・・・

明日はディナーのみ営業致します。