2010年06月29日
イカ墨
コンバンワー!
今日はちょっと
遅くなって。
ラジオのDJが出来そうな
気分ばい。
昨日シェフが作ってた
のはこれでした!

なんこれ?

イカ墨を練りこんだ
手打ちパスタです
これを
イカ墨のソースと合わせると
真っ黒。
イカ墨好きにはたまらん
一皿になるわけ・・・
明日もありますよ

これはフォアグラですが
完成形はまだまだ・・・次回。
本日も大株主のM代表ご来店。
また新しい
ネタ(ワイン、食材)
入れとかねば・・
ウチのワインリストは
完全に飲み尽くされてしまった。
また勉強して
好いワイン入れときます
M株主!総会は楽しみにしております(笑)
今日はちょっと
遅くなって。
ラジオのDJが出来そうな
気分ばい。
昨日シェフが作ってた
のはこれでした!

なんこれ?

イカ墨を練りこんだ
手打ちパスタです

これを
イカ墨のソースと合わせると
真っ黒。
イカ墨好きにはたまらん
一皿になるわけ・・・
明日もありますよ


これはフォアグラですが
完成形はまだまだ・・・次回。
本日も大株主のM代表ご来店。
また新しい
ネタ(ワイン、食材)
入れとかねば・・
ウチのワインリストは
完全に飲み尽くされてしまった。
また勉強して
好いワイン入れときます

M株主!総会は楽しみにしております(笑)