2019年09月01日
【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。
こんばんは!りかです。
やっと9月に入りましたね~


*Fedelini. sardi 大羽イワシのオイルソース シチリア風*
最近は、お孫さんが家に遊びに来ていたという祖父母の方々がお疲れさま会としてラ・テッラにいらしてくださることが多く、
口々に少年少女の破壊力を懇々と語っておられました(笑)
「今回の修理代は高くついた…(´;ω;`)ブワッ」
と、肩を落とすお父様を慰めるお母様。
それでも、顔がみれると嬉しいんだよなぁと、笑いながらお話してくださいました

「目に入れたら凄く痛いけど我慢できる。」
な、なるほど。。笑
* ・・・ * ・・・ * ・・・
さてさて
久しぶりの今日は、お料理のご紹介。
ジェノヴェーゼが登場しましたよ~


*自家製バジル使ったジェノヴェーゼ(ランチver)*
じゃがいもとインゲンを使ったジェノヴァ風。
シェフのレシピは松の実がたーっぷり入っていて、、まろやかで優しい味わいで毎年大人気です

ディナーでは、太麺のリングイネ(断面が楕円形)でお作りしております。
私の母に食べ尽くされる前に食べに来てくださいね。。まじで。。←
* ・・・ * ・・・ * ・・・
テイクアウトもなかなか多い今日この頃・・・


*ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ500g*
ご自宅まで届けて欲しい!というご近所(半径3キロ以内)の方は、
ウーバーイーツも是非使ってみてくださいね~

手数料配達料が乗っているのでお高め設定になっておりますが、
【新規限定1000円オフ】キャンペーンなど色んなイベントがあっているようなので、チェックされてみてくださいね☆
今年最後の桃、入荷・・・
ご要望にお応えして、シェフがコンポートを・・・!!

*桃のコンポート*
贅沢に半個使って、ミルクのジェラートを添えて・・・
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
絶対うまいやつやん。
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793
定休日: 毎週水曜・第3火曜
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし (近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分

LaTerra 10周年パーティ
9/22 18:00~
店休日・貸切日・イベントカレンダー (最新状況は下記リンクから)
https://freecalend.com/open/mem92723_nopopon

おまけ
苗を買ってきたペンタスがわっさわさ生えて嬉しい・・・

*ペンタス*
食べられるエディブルフラワー(食用花)なので、お料理にも大活躍です☆
