2019年05月16日
最新！全自動ＯＯＯＯ。
こんばんは！りかです。
昨日の定休日は、マリンメッセで開催された「食品産業展」に行って参りました。
各企業が開発した新製品やセミナーが開催されており、刺激を頂くのであります・・・
見て回ったものをちらほらご紹介。
早速目を引くリンゴのキッチン
ヘタの部分が煙突なんですって・・・
ＪＫたちのこんな会話が聞こえてきそうです。
女子厳しい・・・
最近のコンロもお洒落です。
眺めているだけでテンション上がります(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
洋菓子のコンテストも行われていました。
10数名が制限時間内に黙々と・・・
ＴＶチャンピオンみたいな緊張感。
飴細工は本当にうっとりする美しさですよね。
今回一番の収穫は、
根岸シェフとマンツーマンでお話出来たこと！
ジェラート界のグランマエストロである根岸シェフ。
物凄くなめらかで深いコクと、癒される優しい甘みのジェラート・・・美味しい～・・・
根岸シェフが纏う雰囲気のようでした。
色々と教えてくださったお話の中のひとつ。
日本は世界の中でも特に”甘さ控えめ”を好む国で、
その理由は、食事に沢山の「砂糖」が入っているからと考えられます。
ヨーロッパの食後のデザートは物凄く甘い物が多いですが、
食事にほとんど砂糖を使っていないので、
それくらい甘いものでも食べられますし、体が欲するんです。
な、なるほど・・・！(； ･`ω･´)
たしかに、イタリアの食事はほとんどグラニュー糖が入っていません。
切り口が面白いお話でした。
お向かいさんがたこ焼き屋さんだからか、訳もなく見ちゃうやつ。
この後、「ゴーーー」という微振動で、それぞれのたこ焼きが勝手に回転し始めました。
アメージングジャパン・・・
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra（ラ･テッラ）
Tel： 092-834-7793
定休日： 毎週水曜・第３火曜
営業時間： ランチ 11：30～14：00 (L.O.)
ディナー 18：00～22：00 (L.O.)
住所： 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場： なし （近くにコインパーキング有ります）
最寄駅： 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分
おまけ
六本松の本屋さんで、世界のハチミツ特集をやっていました！
イタリアのシチリア産リモーネ（レモン）の蜂蜜や、
かぼちゃ、アボカド、ライチ、コーヒーなどの蜂蜜( ﾟдﾟ )
プロヴァンス地方や、ルクセンブルクの花々の蜂蜜。
興味のある方は是非・・・
全種類買って”利き蜂蜜”したい(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
