2017年11月10日

ラ・テッラ特製オードブル。

ラ・テッラ特製オードブル。


*お知らせ*

11月のお休みは
14(火)、15(水)
22(水)、29(水)
とさせていただきます。



こんばんは!眼帯女将です。
本日はお見苦しい姿でのサービス、失礼いたしました。

遠近感覚が乏しいということが、サービスする際に
これ程まで不便とは思いもよりませんでした。。(´・ω・`)
キッチンではシェフにぶつかりまくりでしたが。笑

明日には治ることを祈って軟膏を塗布!塗布!塗布~ッ!です。

しかしながら、世の中には眼帯がお好きな殿方もいらっしゃるそうで
そういった方は、ご来店いただければ存分にお楽しみ頂けるかと思います←


世界は、広い・・・。



ラ・テッラ特製オードブル。自然光




さて、久しぶりにオードブルのご注文を頂きました!

事前にお皿をご持参頂いていたので、
それに盛付けさせていただきました♪

今回は
大人4人で、お酒のアテになるもの、ピッツァ2枚、お肉。

ラ・テッラ特製オードブル。

仔鴨の燻製、ゼッポリ、ストラッチャテッラ、レバーパテ、秋刀魚のエスカベッシュ・・・

夢の前菜盛り合わせ。
(σ´Д`)σ・・・・…━━━━☆ズキューン!!


ラ・テッラ特製オードブル。
*オーストラリア産 完全オーガニックビーフのビステッカ*

薪窯でバリッと焼き上げてます・・・味は言わずもがな・・・!!!

黄色が鮮やかなインカのめざめ(ジャガイモ)の石窯焼きも
結構な人気の付け合わせ!
摘みたてローズマリーとニンニクで焼き上げております☆




オードブルご注文の際は、
前日までにご予約ください♪

ラ・テッラ
092-834-7793




追記


いつもは深夜に行う煙突掃除
今日は珍しく、朝。


ラ・テッラ特製オードブル。
煙突は3階まで伸びています・・・

袋に溜まり始めているのが、スス。
軽くて、ふわふわで、漆黒で、服に付くとニドト、トレマセン。(((゚Д゚)))ガタガタ

先日ご紹介した、
伝統工芸士の森本さんにお渡ししているのがこのススなのです。
捨てるものを活用してくださって、素敵な作品が出来るのはとても嬉しい!


ラ・テッラ特製オードブル。

煙突は、店の壁を突き抜けて、屋上まで。

石窯本体よりもお高いそうです・・・・・・(゜∀゜)





体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793
定休日: 毎週水曜
       第3火曜(3回目の火曜日)
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.) 
        ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし(近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分

ホームページ: http://la-terra.info/
ブログ: http://laterra.yoka-yoka.jp/
インスタグラム: https://www.instagram.com/laterra.2009/
フェイスブック: https://www.facebook.com/pages/La-Terra/112787718814718?hc_ref=SEARCH
ツイッター: https://twitter.com/LaTerra8347793 




ラ・テッラ特製イタリアンおせちも受付中です♪






同じカテゴリー(日常の事)の記事画像
おせち受付開始しました。
包丁研ぎ職人【坂下勝美】今夜放送!
感謝祭のご報告。
ラ・テッラ10周年パーティのお知らせ
【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。
魅惑のカツレツ。
同じカテゴリー(日常の事)の記事
 お知らせ (2019-11-07 18:57)
 おせち受付開始しました。 (2019-10-08 22:33)
 包丁研ぎ職人【坂下勝美】今夜放送! (2019-09-24 14:41)
 感謝祭のご報告。 (2019-09-24 03:38)
 ラ・テッラ10周年パーティのお知らせ (2019-09-17 19:12)
 【数量限定】自家製バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。 (2019-09-01 22:28)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。