2017年10月07日
最近のあれこれ。
こんばんは、りかです。
週末らしい忙しさにほっとする今日・・・
明日から3連休ですね！
新メニューも色々とご準備して
お待ちしております～
＊お茶菓子＊
営業の合間を縫って、
トリッパ・アッラ・フィオレンティーナ
の、仕込み。
手間ヒマかかる料理です・・・
シェフの作るトリッパ料理は、
何気に昔からの定番人気メニュー。
トリッパは、牛の胃袋。ハチノスです。
帽子みたいな形してます・・・
うーん。生命の神秘。
＊イワシと茄子のテリーヌ＊
＊秋刀魚のアラビアータ＊
中毒者続出。
・・・食中毒でなくリピートの意←
＊サルシッチャのリゾット＊
お魚料理の・・・ムール貝とアサリのソース。
＊りんごのタルト 自家製バニラのジェラートを添えて＊
久しぶりに登場！
これまた美味なのですよ。。。。。。。。
追記
今年もＶＩＶＥＲＡが届きました！
白ワインの方は
グレープフルーツの香りと味わい、
程よい渋み、キレの良い後味、
素敵ワインです・・・！
グラスでご案内するときもありますので
お楽しみに～
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra（ラ･テッラ）
Tel： 092-834-7793
定休日： 毎週水曜
第３火曜（3回目の火曜日）
営業時間： ランチ 11：30～14：00 (L.O.)
ディナー 18：00～22：00 (L.O.)
住所： 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場： なし（近くにコインパーキング有ります）
最寄駅： 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分
ホームページ： http://la-terra.info/
ブログ： http://laterra.yoka-yoka.jp/
インスタグラム： https://www.instagram.com/laterra.2009/
フェイスブック： https://www.facebook.com/pages/La-Terra/112787718814718?hc_ref=SEARCH
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