2017年01月13日
憧れの地、ジェノヴァのジェノヴェーゼ。

こんばんは!りかです。
今夜はマーヒーでした~(;´o`)ゞアチャー
1組1組が完全専属シェフ付き、みたいな・・・
ある意味贅沢。(ポジティブか)
さて、そんな今日はちょっと趣向を変えていきます。
私の飲食仲間であり、大学時代の
クラスメイト&遊び仲間でもあったK君。
半年前から渡伊し、現在も修行の真っ最中なのですが
休みの日には一人で色々な町や州に出かけて
いつも素晴らしい写真を送ってくれます。
「今日はここ行ってこれ食べたよ」
「念願の○○!!最高!!」
「今、どこにいるでしょーかっ!?」←イッテ○的な
・・・スマホ片手に垂涎を禁じ得ない私。(そこは禁じろ)
そして、おととい送ってくれた写真がこちら!
掲載許可を頂きました!

ーーー!!!
見たら分かる、凄いやつやん!!(宮川大輔風)
そう、世界遺産として有名な
リグーリア州のチンクエテッレ!
うちのポイントカードの柄もここから・・・☆

いやー、こう、検索しても出てこないアングルの写真とかって、
リアルな空気感があって素敵です。ムフフ

そしてジェノヴァといえば海鮮!

K君はこの前菜盛りだけで白ワインを一本空けたそう(笑)最終的に一人で2本(驚)
リグーリアのワインはほとんど地産地消されているらしく、
その料理との相性たるや我慢ならんものがあるらしい・・・

くー!!食べたい!飲みたい!!
そしてジェノヴァに来たら欠かせない
バジルを使ったパスタ
リングイネ・ジェノヴェーゼ(ジェノヴァ風)!

いいなぁ・・・! 美味しそう・・・!!(゚ρ゚*)ジュルルル ←
この一連の流れは私の夢でもあるので
リグーリアへ行く際にはこのお店にも行くことを約束し
今日も素敵な写真に感謝するのでした・・・☆
追記
締めのドルチェは、イタリア人には欠かせない
ヌテッラ(ヘーゼルナッツチョコレートクリーム)を使った一品。

ヌテッラ、コストコでも買えます☆←
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793
定休日: 毎週水曜
第3火曜(3回目の火曜日)
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし(近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分
ホームページ: http://la-terra.info/
ブログ: http://laterra.yoka-yoka.jp/
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