2015年10月12日

幻のタマゴ茸。


こんばんは!りかです。

連休いかがお過ごしでしょうか?


お客様曰く、最近のお昼は外から入ってくる冷たくて爽やかな秋風が

ほろ酔いでほてった体を気持ちよく冷ましてくれるそうです。

いいですねぇ~・・・face05



さて、今日はランチにて

贅沢コースのご予約。。


新作の*秋刀魚と秋なすのテリーヌ*

幻のタマゴ茸。

松茸のパスタは贅沢に乗せて

幻のタマゴ茸。

香りを閉じ込めてからお客様のもとへ・・・!!

幻のタマゴ茸。

秋ですねぇ(//∀//)

ありがとうございました!!icon102



追記


祭です・・・

幻のタマゴ茸。

松茸・ポルチーニ・タマゴ茸・ホワイトマッシュルーム・カルドンチェッロ

ええ、そうです。きのこ祭りです。


今回注目すべきはこのキノコ!!!


幻のタマゴ茸。

ご存知でしょうか?タマゴ茸

幻のキノコと呼ばれております。超貴重な高級キノコ!!


その名の通り、タマゴみたいなのから生えてきます

幻のタマゴ茸。ひょこっ

漫画か。



これを最大限に味わうべく、まずはシンプルに!!

幻のタマゴ茸。香りが素晴らしい・・・

大好評でございます☆

七隈では滅多にお目にかかれない食材です

これからメニューのバリエーションも増えていきます・・・


お見逃しなく!!!





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