2015年07月20日

自家製ジェノヴェーゼ。


連休いかがお過ごしでしょうかッ!

りかです。

お昼のスコール、凄かったですねぇ。バケツをひっくり返したような雨。

ご案内できなかったお客様、本当に申し訳ありませんでしたicon41

週末・祝日はご予約をおすすめします・・・


いやしかし、今日のランチは

雷が落ちて一瞬停電したりと、なんか怖かった~。




さてさて


先日、通りすがった奥様に携帯の待ち受けを見せられて

そこにはこんな感じの画像が

自家製ジェノヴェーゼ。一昨年のバジル

「わー!綺麗なバジルですねーー!!」

と言うと、その奥様は


「ふふ、これはね、あなたの所のバジルよ。

去年、あまりにも綺麗だったから思わず

勝手に撮っちゃった。ごめんね。」


う、嬉しい・・・icon12

なんだかほっこりしました。



そしてこれは今日のお庭の写真。


自家製ジェノヴェーゼ。

今ワサワサ生えてるココのゾーンは今年も、全部バジル。

ただ、今年植えたのはちょっと違う種類で、

「え、これなに雑草?」

とかお客さんに言われちゃうレベルですが

味も香りもきちんとバジルです。

スイートバジルより上品でスパイシー。



そしてやっと、2015年の第一号が仕上がりました。

お待たせしました!


自家製ジェノヴェーゼ。

*自家製バジルのジェノヴェーゼ*

お問い合わせを頂いたり、ある時は急かされたり・・・笑

こやつは人気者です。コノコノッ。


今回の仕込みは少量だったため、すぐ無くなりそうです。

もう少しバジルがぐんぐん育つようになったら

また何回も仕込みますので、お楽しみにぃぃ~♪♪






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