LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

お疲れさまです！

りかです。

今日は貸切ディナーでした・・・！

・・・的な空気感が素敵でした。

そしてスタート時から段々と人数が増えていき・・・最終的に２０名近くに！

やっぱり多い方が楽しいですね

いつもありがとうございます

さて、一昨日の夜のことですが

久しぶりに手打ちパスタを作ってみました。

最初はオレキエッテを作っていたのですが途中で飽きてしまい

押す部分を2カ所、3カ所、4カ所と増やしてみました。

やっぱりオレキエッテが一番美味しかった。←

しかし、手打ちはやっぱり楽しくて

粘土を捏ねると、面白い程に子供心を蘇らせてくれます。

それも、まだ名前の無い手打ちパスタを作るのなんて、最高に楽しいんです。

パスタは物凄い種類があって、作っても作っても大体既に名前が付いてるんですよ・・・

その一部がこちら

可愛いのも沢山ありますね・・・

皆さんも暇なときに、自分オリジナルのパスタを作ってみてはいかがでしょうか。

私は当分作りません。

おまけ

フォンダンショコラから溶け出すショコラ・・・



・・・は、はははやく運ばないと！！！