LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

今年も入荷しましたが、即日完売でした・・・!!

＊枝つきジビッボ＊

イタリアから一番アフリカに近い島

パンテレリア島特産の陰干しブドウ”ジビッボ”。

アラビア語で葡萄の事を”ジビッブ”と呼び、

そこから由来する名前だそうです。

カリカリとした種の食感がたまりません・・・

おいしいお酒に漬け込んでみるのもいいかもですね。

また入荷次第お知らせ致します。

あ、グイドカスターニャのチョコレートも再度入荷しましたよ♪

追記

今日のランチコース、小さな前菜。

＊そら豆のシャーベット＊

そら豆の”さや”まで全て使った、体に優しい前菜でした

今日のマロウ。

・・・ちょっと増えた、かな？