2014年02月03日

終わらぬ戦い・・・



階段を下りると、


 壮 観 。

終わらぬ戦い・・・
ズラーッ



いやはや!

今日のランチはご案内できなかったお客様が非常に多く・・・

大変申し訳ありませんでしたicon10



またのお越しを・・・またのお越しを!
心よりお待ち致しております。(^^)






さて、今は現在23時過ぎ。


実を言うと、先ほど

またまた猪と鴨が5羽etc・・・がお店に届きまして

ジビエ捌きに追われているのであります


終わらぬ戦い・・・
隠し撮り


シェフはなにやら内臓的なものを処理しているようですね。

1時間前に仕留めたので鮮度バツグン!

うちの「猪のレバーパテ」

どんどん人気が高まって来ております。


通販したらみんな買ってくれるかな。

パテ屋したら繁盛するかな。

なんて日々妄想・・・


是非一度お召し上がりになって、ご意見をお聞かせくださいませ。。


そして、夢を見させてください(笑)






追記


初めて見ました

要冷蔵の小麦粉。


終わらぬ戦い・・・






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