LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

こんばんは、りかです。




まずはお知らせ！


今年は昨年よりもクリスマスが早く埋まってきてます。
まだまだご予約受付しておりますので是非☆



そして、今日は（今日も）お料理の紹介を・・・。




まずは、本日のランチの小さな前菜。


＊鶏のレバーパテ＊

「レバー」と聞くと、「うぇっ。」と感じる方もいらっしゃるかと思いますが
あのレバーとこのレバーは全く別物！

猪のレバーパテよりも上品で、まろやか。
4歳のお子様も美味しくお召し上がりになっていました

赤ワインとの相性もバツグンな一品です☆



こちらも女性に大人気！


＊大羽イワシのオイルソース＊

イワシの他には松の実やカレンズ、セミドライトマトなんかが入っております。
旨みがぎゅ～っと濃縮されたこのパスタ。ほんと旨いです！

お客様があまりにも美味しそうに召し上がるので、
明日のまかないパスタはこれに決定。





さて、

今日のディナーは昨日に引き続き
席が満たされておりました。ありがとうございました


忙しい中、なんとか一枚だけ撮れました


＊フォンダンショコラ＊

とろけるチョコがチョコ好きをノックアウト☆
口に運べば途端に幸せに包まれてしまう一品です・・・



他の写真は全部ブレてました。

手ブレ補正機能も意味が無いほど、手ブレが酷かったんでしょう。どゆこと。






ぶんぶーん