2013年12月01日

自家製チャバッタ



こんばんは!


今日は、ラ・テッラの大人気自家製パン「チャバッタ」
テイクアウトをご注文いただきました~icon01

自家製チャバッタ
*焼きたてチャバッタ*

外カリッ、中モチふわッicon06

よく「米粉を使ってるの?」と聞かれますが
米粉は一切使用していません。。

それほどに中がモチモチなのです☆

1本500円。シェフが愛情込めて焼いております
お気軽にお問い合わせください♪


*ご注文の際は前日までに宜しくお願い致します。







さて、先日のことですが

いつもお世話になっている魚屋のすみやさんで

しじみを見つけました。









自家製チャバッタ
*しじみ*



一見普通のしじみですが

驚くべきはそのサイズ。














自家製チャバッタ


・・で、デッカイ∑(-∀-;) !!
尋常じゃないデカさです。

アサリより大きく、ハマグリ並みの重量感。
潮汁にしたら二日酔いなんて一発で吹っ飛びそうですね。

パスタにしていただきましたが・・・ダシが凄い!

大将曰く、味噌汁が断然ウマイそうです♪
次は味噌汁にしてみよっと。







追記

Buon Compleanno~☆

自家製チャバッタ

おめでとうございました!



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