2013年10月18日
大当たり、継続中☆
今週も１週間、お疲れ様でした･･･
りかです。
今日はランチでサンマを使ったパスタが完売してしまい
ディナーで、それを楽しみにしてらっしゃったご常連さんに
悔しい思いをさせてしまいました･･･
どうにもこうにも人気、サンマです。
今うちにあるのは２種類
一つは
＊秋刀魚のアラビアータ 肝のソースを添えて＊
毎年恒例人気メニュー。
もう一つの新メニューが
「秋刀魚と茄子の軽いトマトソース」
これが大ヒット！
脂ののった秋刀魚と茄子のトロッと加減が、たまりません
ご賞味あれ。
そして今日もまた
昨日試飲してご紹介した、あのスプマンテが飲みたくなるのでした・・・
あー飲みたい
Posted by ラテッラ at 23:47│Comments(0)
│料理とワイン
