2013年09月02日
飽きません・・・
手打ちパスタ仕込み風景。
・・・帯？（笑）
これは、
ほうれん草のラザニア(パスタの種類の名前)です。
今回はつぶつぶバージョン。
・・・ヨモギみたい←
そしてスーッと、カットします。
おぉ～。
ずーっと、眺めてました（仕事しろ）
楽しかった
追記
ちなみにこちらは
イタリアで食べた手打ちパスタのひとつ。
＊フレッシュポルチーニを使ったタリオリーニ＊
なんじゃこりゃ・・・
ゴーカイな上に激旨ジャマイカ・・・
ここは伝統的な料理がたくさんある
歴史あるレストランでした。
いつかテッラでもメニューに載っていた、
これもありました・・・！！！
＊オーソブッコ＊
骨の髄まで、味わい尽くしました
（本当に）
