2013年08月06日
ジロール茸、入荷!!
今日は予想外の大忙し←
嬉しい限りです・・・

ありがとうございました。
さて、お料理のお話しですが
本日限定で、ブルターニュ産のオマール海老が登場しました

*オマール海老のグリル ハーブオイルソース*
今日の朝、届いたこのオマールちゃん。
めちゃめちゃ贅沢!

いつもは手長海老でお出ししているこのお料理ですが
やはり身の量が格段に多いです。プリップリです。
その他、ヨーロッパからも続々と。
*フレッシュの黒イチジク*
*ジロール茸*
ジロール茸!ご存じですか???
イタリアでは「フィンフェルロ」と呼ばれる
超高級キノコです。
これからどんどんお料理で登場していきます☆
追記
ディナー中、突撃訪問でKBCラジオのお二人がいらして下さいました!

そして美味しそーうに、カウンターでヒソヒソとレポートしてくださいました(笑)

8月10日(土)のお昼13時から
KBCラジオにて放送されます。
ぜひぜひ。