LaTerra（ラ・テッラ） 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン

皆さまいかがお過ごしですか？

ブログの更新遅れてしまい申し訳ございません

今回はフランス、ボルドーよりお届けします！


福岡でもワイン祭りが開催されるほど、

ワインで有名なボルドー！！

ここでは、シェフの昔からのご友人が

いらっしゃるとのことで

楽しみにしていました！

そんなご友人、Sさんは

シャトー・ラグランジュ

というワイナリーで

活躍するシェフ…

そんな方にシャトー内を案内して頂きました

とにかくブドウ畑が広い！！

広大なブドウ畑をしっかりと手入れし、

最高級のワインを作る。

その作業の大変さを改めて知ることができ、

生産者への感謝を忘れてはいけないと

再確認させていただく貴重な機会となりました！

その日のディナーはフランス料理を

食べに連れて行って頂きました！

繊細な味で、どれを食べても美味しかったです


明日は市内に行き、行ってみたかった

Cite du vin へ！

ここでもしっかりとワインの勉強を

してきたいと思います！！

それではまた明日！