2011年12月08日
ジャケ買いワインその1。
今月、ラベルだけ見て個人的に購入したキャンティ。
いわゆるジャケ買いです
家で飲んで固い感じだったので店に持ってきましたが
シェフの好みではない感じです。。
分かってましたが.
固くて開かないワインを10年置くとどうなんだろう・・いつも考えます。
それだけスタミナのあるタイプだったらの話ですが
試してみたいものです。。
いわゆるジャケ買いです
家で飲んで固い感じだったので店に持ってきましたが
シェフの好みではない感じです。。
分かってましたが.
固くて開かないワインを10年置くとどうなんだろう・・いつも考えます。
それだけスタミナのあるタイプだったらの話ですが
試してみたいものです。。