2017年11月19日
穴熊の石窯焼。
こんにちは、りかです。
外に出るのもためらう寒さですね・・・
*和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み*
お寒い中のご来店、本当にありがとうございます!
心も体も温まってお帰りくださいませ。
昨日、オーダーに
糸島の【穴熊】が登場しました。
あまりの美味しさに皆さん驚きの表情を隠せず・・・!!
脂は甘く、しつこくない後味。
くせや臭いは全くありません・・・
穴熊ならではの味わいがくせになる一品。
「穴熊の石窯焼き」
オススメです☆
* * * * *
イタリアからも食材たちが続々と届いております♪
フレッシュポルチーニ、フレッシュ黒イチジク、葉玉ねぎ、タルティーボ、黒キャベツ、ストラッチャテッラ・・・
群馬から、白マイタケ!
珊瑚のような美しさ。。
マコモダケも入荷しました。
大方は付け合わせに使われますが、
気になる方は単品で石窯焼きなどでもお出ししております。
旨みが濃く、香りも素晴らしいですよ。
追記
先日、有機ハーブティーの試飲会がありました。
「お茶で、いや、お茶のために生きます」
と静かに熱く語るのは20代前半の営業メン・・・アツイ・・・
この中から、お店で登場するものも決まりました♪
お楽しみに。。
本日、11/19(日)ディナーは満席となっております。
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra(ラ・テッラ)
Tel: 092-834-7793
定休日: 毎週水曜
第3火曜(3回目の火曜日)
営業時間: ランチ 11:30~14:00 (L.O.)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.)
住所: 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場: なし(近くにコインパーキング有ります)
最寄駅: 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分
ホームページ: http://la-terra.info/
ブログ: http://laterra.yoka-yoka.jp/
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