2018年06月04日
生ハムの王様の聖地にて。
はい、元気です！
りかです。
レンタカーになり、高速を180km/hで飛ばす彼らのお陰でスムースな移動が出来ております…笑
さて、ざっくりと書いていきます
パルマでクラテッロを食べ比べ
ランブルスコを楽しみました。
今回の目的と言っても過言ではありません。
そしてこちらのクラテッロ達が育つ
熟成庫を見せてもらいました。
絶対エイリアンの卵の様相って、ここから来てると思いませんか笑
実際に見ると、香り…というより臭いが…濃い…
色々と詳しく説明してくださいました。
世界のベストレストラン1位を取ったお店や、あんな店こんな店がキープしているものもぶら下がっていました。東京のあのお店も…
その後
ボローニャの街を散策し
エミリアロマーニャ州にあるトリュフの街を訪れ
父母姉甥は別行動で
モデナのフェラーリ博物館へ。
鼻血ものだったそうです！
そしてお昼すぎに、ブリジゲッラという
"世界一美しい街"にも選ばれた場所に到着しました。
たまたま街でフェスタというお祭りがあっております。町中に響き渡る伝統音楽…
一通り歩き回って帰ってきました。
今はそれを横目に見ながら、これまでの旅の整理を…
さて、今から晩御飯です。
