2017年07月15日
要予約です！
こんにちは、りかです。
オマールブルー、
今年もお客様を感動の嵐へと・・・
身震いする美味しさ。
オマールブルーは、要予約です！
一週間に一回、毎週木曜日に日本に入ってくるので
ご注文頂いてから1週間あれば入荷可能です。
ご予約お待ちしております！
ラ･テッラ
Tel：092-834-7793
昨年7/18、お客様から頂いたコメントを・・・
さて、オマール海老。実はこれまでにきちんと向き合って食べたことがなかったのです。
それがまさか、これほどまでに美味極まるとは！
オマールブルー、その素晴らしいまでの美味しさに圧倒されました。まさに青い宝石！
想像の遥か彼方にある、表現に困るほどの旨味の洪水に、家族全員がしばし言葉を失い、絶句してしまいました。（正確に書きますと、全員が会話すらせず夢中で身を口に運んでいました。笑）
官能的なまでに本能を刺激してやまない濃密な味わいは、間違いなくこの世で唯一無二のものでした。新鮮な素材、冴えわたるシェフの腕前…薪釜の炎を完璧に操り、素材の味を活かしきる絶妙な味付け…茹でるのではなく薪釜で焼くからこその旨味の凝縮も相まって、身悶えするほど濃密な幸せに浸ったひとときでした。この美味しさは他店では絶対に巡り会えません。
こと海老に関しては、今後生きている間にこれ以上の美味に巡り会うことはないと言い切れます。オマールブルー、ラテッラさんにお願いして本当に良かった！想像を絶する味わいと厳選されたワインとの取り合わせに、家族全員が大満足でした。
私は滅多にコメントを書かないのですが、あまりの美味しさについ長文を書き連ねてしまいました。オマール海老もラテッラさんで一生決まりです。本当にありがとうございました。
D様、ドルイット子爵より凄いです・・・！！
（前回のブログ参照）
追記
休みの日、店の前を通りすがると
もう雨は止んだのに土のうの様に積み上げられた土・・・
今年もバジル達の植替えが始まります☆
体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra（ラ･テッラ）
Tel： 092-834-7793
定休日： 毎週水曜
第３火曜（3回目の火曜日）
営業時間： ランチ 11：30～14：00 (L.O.)
ディナー 18：00～22：00 (L.O.)
住所： 〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場： なし（近くにコインパーキング有ります）
最寄駅： 地下鉄七隈線 金山駅から徒歩3分
ホームページ： http://la-terra.info/
ブログ： http://laterra.yoka-yoka.jp/
インスタグラム： https://www.instagram.com/laterra.2009/
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