2016年06月11日
Eccomi！（ただいま！）
皆さんご無沙汰しております！りかです。
無事帰って来れてヨカッタ・・・
福岡は梅雨入りしたとはいえ、強い日差し。と、賑やかな店内
まだイタリアにいるんじゃないかと錯覚を起こすような日々です。
帰って来たとき、お店が可愛い!!と思わず自画自賛←
新鮮な気分で店内を眺めてました。
お客様方に「別人かと思うほどスッキリした表情になったね！」
と言われることが多く・・・心底リフレッシュできたんだなぁと実感しております
あ、痩せたという意味ではないようで・・・寧ろ太っｔ（略
一昨日、店に２１時に帰り着き、そこから片付け、洗濯、掃除、仕込み開始。
時差ボケが上手いこと働いて、全て仕事を終えた深夜３時（向こうは夜８時）から
久しぶりの鍋をしながら旅の写真を振り返る・・・
翌日、ランチから超満席・・・ディナーは貸切２０名様コースと
なんだかもう最後らへんはランナーズハイでした（笑）
ありがとうございました！！スタッフたちも平日からありがとう！
働けるって幸せです。
今日から新作がちょいちょい出始めております・・・♪
＊プーリア風乾燥そら豆のスープ＊
＊オレキエッテ プーリエーゼ＊
今日はトマトＶｅｒ．で・・・！
あとは「プーリアからの贈りもの」なんて前菜も登場しております。
内容は注文してからのお楽しみ。
是非プーリアを味わってみてくださいね♪
イタリア紀行は、これからちょいちょい紹介していこうと思います。
移動中
都会にはない風景。
ハプニングも多く、涙なくして語れません・・・
お客様が録画してくださっていた「イタリアの小さな村の物語」シリーズの
プーリア編を昨日見たのですが、まだ現地にいた感覚が鮮明だからか
また旅が始まった気分でした（笑）
いいとこです、プーリア。
追記
昨日6/9は、シェフのお父様の４周忌でした。
お花屋さんに入れて頂いた
ひまわりの花言葉は、「尊敬」。
