2014年02月28日
ももち浜ストア！
た、食べたい・・・
葛藤中
りかです。
私がつまみ食いしそうになったこのパンは
セモリナ粉を100％使ったイタリアはプーリア州の
アルタムーラのパン。
プーリアのパンはどれも美味しいらしいのですが
特にこのアルタムーラのパンは有名で
2003年に、EUが認定するDOPという産地限定品になりました。
ワインのDOCみたいなものですね。
後にちゃんと味見をもらって（やったー!!）
食べてみると・・・
香り豊かな小麦の味！！！
そしてオリーブオイルとの相性がピッタリ♪
食感はパリパリ、サクサク、ふわふわ、もちもち・・・
全て詰まってます∑（゜△゜；）
運が良ければ出てくるかも？な一品です。。
さて、こちらはニューフェイス！
仔羊ちゃん
あ、ディナーメニューの仔羊もオススメです。
追記
今日は、テレビ西日本さんの「ももち浜ストア」御一行様が
ラ・テッラへ取材にいらっしゃって下さいました！
ももち浜ストアさんは3年ぶりの出演です・・・☆
七隈周辺のグルメ特集ということで、
ランチメニューをご紹介させていただきました（＾＾*
申し訳ありません、ご案内し間違えていました・・・
放送は3月5日（水）の9時50分～。
是非ご覧になって下さい♪
福田さんはテレビで見ている通り気さくで面白い素敵な方でした
本日は遠いところまでありがとうございました！
