2011年10月27日
べロッティビアンコ
最近はちょっと自然体なテイストに重点を置いて
セレクトしてます。
まぁ言ってもビオワインですが
ただのビオでなく純粋に葡萄の美味さを表現して
飾らない1本です、おそらく飲みすぎると思います
しかしそれほどピュアなテイストです
「べロッティビアンコ10’」
ピエモンテ州:葡萄はコルテーゼ。ご存知Gaviなどの葡萄です・・
今日は生ハムが届いたみたいです
シェフが今ハムブロックを皮から切り外す解体作業中です
シンプルにハムとワインを楽しむも良しですね
セレクトしてます。
まぁ言ってもビオワインですが
ただのビオでなく純粋に葡萄の美味さを表現して
飾らない1本です、おそらく飲みすぎると思います
しかしそれほどピュアなテイストです
「べロッティビアンコ10’」
ピエモンテ州:葡萄はコルテーゼ。ご存知Gaviなどの葡萄です・・
今日は生ハムが届いたみたいです
シェフが今ハムブロックを皮から切り外す解体作業中です
シンプルにハムとワインを楽しむも良しですね