2017年09月04日 10:00
毎日心地よい天気ですね。
ハーブたちも気持ち良さそうです
朝、玄関を開けると
「･･･み、み、水を・・・(丶´Д｀)ｹﾞｯｿﾘ」
と、生き絶え絶えに訴えかけてきます
鉢植えだからね・・・ごめんね・・・
全部たっぷりお水をあげるのに20～30分はかかるのですが
毎日欠かせない事のひとつです。
水を吸って蘇っていく姿はなんだか神秘的・・・
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
『キノコの王様』、『香りの女王様』
こと、フレッシュポルチーニ。
昨日もたくさんお楽しみ頂きました☆
麺は手打ちの”タリオリーニ”。
このパスタは本当に、作る最中から仕上げまで
殺人的に香りが良い！！！！！
フレッシュならではのプリップリ感、かぐわしい甘い香りと深い旨味。
堪りません・・・・・・・・
リゾットやフリッタなどでもお出しできますので、
お気軽にお声かけくださいませ・・・♪
☆今日の雑学☆
「ポルチーニ」は、イタリア語で「豚のような奴」。
きのこ全体が丸々と膨らんでおり、
まるで子豚のような愛嬌のある姿に因んで命名されました。
Ｐｏｒｃｏ（ポルコ）＝豚
Ｐｏｒｃｉｎｏ（ポルチーノ）＝豚のような奴