タケノコ入荷！

いつもありがとうございます。
りかです。

昨日の今日な話ですが、
入荷しました

採れたて筍～～～！！



明日から、前菜にパスタにピザにリゾットに。お楽しみに～
ﾀｹﾉｺﾋﾞｰﾑｯ!!(ﾉ★∀★)ﾉ…━━━━━☆)ﾟoﾟ)ｯ!!


さて、一方ドルチェでは
今年もこちらが登場しております☆


＊苺のスープ仕立て　自家製バニラのジェラートを添えて＊

味は言わずもがな、見た目まで美味しいドルチェです



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ゴールデンウィーク期間中は、水曜日も営業しております！

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追記


今までお客さまに聞かれたことのある、
色んな疑問に答えるコーナー！


その①
ワインが「閉じている」とか「開く」って、どういうこと？

Ａ．「閉じている」とは、香りが感じにくいワインに対して使う言葉です。
（還元的という言葉がより専門的な表現。還元←→酸化）

閉じているワインを空気に触れさせると香りが豊かになり、
味わいとのバランスが取れてよりよい状態に変化。
これを「開く」と表現します。

ただ、十分に香りが開いたワインを回し続けると
香りは徐々に弱まる可能性があるため、注意しましょう。

体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra（ラ･テッラ）
Tel：　092-834-7793
定休日：　毎週水曜
　　　　　　 第３火曜（3回目の火曜日）
営業時間： ランチ 11：30～14：00 (L.O.)　
　　　　　　　 ディナー 18：00～22：00 (L.O.)
住所：　〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場：　なし（近くにコインパーキング有ります）
最寄駅：　地下鉄七隈線　金山駅から徒歩3分

ホームページ：　http://la-terra.info/
ブログ：　http://laterra.yoka-yoka.jp/
インスタグラム：　https://www.instagram.com/laterra.2009/
フェイスブック：　https://www.facebook.com/pages/La-Terra/112787718814718?hc_ref=SEARCH