飲食店の賄い料理

こんばんは！



久保です！



昨日の初雪キレイでしたね！




鹿児島出身の久保にとってはこの時期に雪が降るなんて夢のようです。。。



今年はホワイトクリスマス期待できるかも知れないですね！



さて、今日は寒い中来て下さった方々本当にありがとうございました！



おかげで今日もLa terra は賑やかな夜を過ごす事が出来ました！




そんなディナーが終わった後3人で賄いを食べます。。。




賄いは基本的にクボと大橋交互に作っているのですが失敗したり成功したり



色んな意味で伝説になった賄いもいくつかあります。。。




ちなみに今日は大橋さん！




「鶏のラグーソースのパスタ」




La terra のメニューにもあるパスタですが凄く美味しかったです！






明日はどんなパスタにしようかなあ。。。




なにかいいレシピがあったら教えて下さい！（笑）