魔法のハコ。

最近思うんです。

手打ちパスタって、美味しい...



粉の配合や水などの分量でガラリと変わるため、

そのお店の特徴が出るパスタですよね。面白～い。





さて、今日は

キッチンにこんなものが登場しました。



ごく普通の一斗缶。

なにやら取手のようなものが付いておる。





暫くして、ふと目をやると

物凄い匂いと大量の煙...............



か、か火事になるーー！！！









ーーーっっ......



はい、燻製マシーンでした。


燻製の芳しい香りがつき、保存性も高まり、良い事づくし♪


そこらへんの一斗缶を拾ってきて出来るそうです。

なんだか燻製が身近なものに感じますね（笑）





そして今日は、ある方が

温泉の町湯布院からテッラに勉強をしにいらっしゃいました

黙々とメモメモ....



お客さんからもモテモテの爽やかイケメンガイは、

夜の賄いで美味しいピザを作ってくれました。



今日は忙しかったので本当に助けられました！

ありがとうございました





追記

今日の賄いは、新妻気分で。



ししゃもの南蛮漬、小松菜の煮浸し、味噌汁、明太子。



明日は何作ろうかなぁ。