先輩助っ人

いや～お盆休み前の最終日、ワクワクしながら働きました（笑）！

そんな最中、以前のレストランの先輩が助っ人参加。

慣れない現場ですがしっかり手伝って頂きました



シェフからパスタのレクチャーを受ける先輩。


チーズを削りおろす先輩。


いつもピンチには来てくれる先輩に感謝です！！

そして今日の一皿

天然鯛のグリルにアサリのソース

ちょっとアングルが悪かったと思いますが・・お許し下さい。

明日からお盆休みを頂きます、18日より営業致します。