LaTerra(ラ・テッラ) 福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン
ヒヤヒヤ
ラテッラ
2010年12月19日 23:22
直前まで迷ったワインがクリスマスに間に合うか
ヒヤヒヤしてますが
ポジティブにいきたいと思います。
レ・クーポレ・ディ・トリノーロ
*Le Cupole di Trinoro*
トスカーナワインでありながらボルドーを意識したワイン
4種類の葡萄が使われていますが、
それぞれの葡萄を小樽(225L)で発酵させ、18ヶ月間熟成されています。
カベルネ・フラン40%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニオン22%、プティ・ヴェルド8%
ご期待下さい。
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