鯛焼きと、大掃除。

店休日・貸切日・イベント等カレンダー
https://freecalend.com/open/mem92723_nopopon


こんばんは、りかです。
ぐっと寒くなりましたね。

ラ・テッラは、年末の食べ収めとして
いらっしゃってくださる方で賑わっている今日この頃です。


仕事終わりは、スタッフたちと深夜まで大掃除！




天井は、一枚ずつ外して磨いて戻して・・・



ん～～気持ちいい！！

１年間の汚れを落として、また来年も
大切なお客さまを迎えられるように、と思うと
一層力が入ります。

大掃除はまだまだ続きます。。






おまけ

１１月にシェフが行っていたクリスマス魚料理の試作。
の前の、ガチ鯛焼き試作。



色んな配合の生地を作っては焼き、作っては焼き。
たまに、ピザ生地でやってみたり。




作り飽きたのか、
ある日の食後に出てきたのは・・・



チョコレート鯛焼きでした。笑

体にやさしいイタリアンレストラン
LaTerra（ラ･テッラ）
Tel：　092-834-7793

店休日・貸切日・イベント等
https://freecalend.com/open/mem92723_nopopon

定休日：　毎週水曜・第３火曜
営業時間： ランチ 11：30～14：00 (L.O.)　
　　　　　　　 ディナー 18：00～22：00 (L.O.)
住所：　〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-1-9
駐車場：　なし　（近くにコインパーキング有ります）
最寄駅：　地下鉄七隈線　金山駅から徒歩3分