バスク豚再入荷！

ただいま営業終了～\（＾＾）

本日もありがとうございました！！

そしてあと３時間で薪搬入・・・

あ、どうも、りかです。

またお店の前に山のような薪が届きます。

道を完全に塞いでしまう程の大きいトラックが来るので、

交通量がほとんどない夜中から夜明けの間に済ませるのですが・・・

ご近所様には騒音でご迷惑おかけしますすみません！

さーてー

今日食べたい、ビールが進む一品はこちら！

＊シェフの気まぐれフリッタ＊

一番上に堂々と居座るのは、鮮度抜群のイカ！！＜コ：彡

イカ大好きなシェフ、盛付けながら「くぅ～たまらん・・・」という顔（笑）

そして美味しそうなお料理を運ぶというのは・・・生殺しです。

そして食べる者を魅了して止まない

バスク豚キントアTボーンの石窯焼き・・・

再入荷しました

Tボーンはやっぱり迫力満点です。。

初回はバスク豚のリピーターさんが殆どでしたが

今回はどうなる事やら・・・笑

700g～1kgでガツンとお出ししております☆

これは二倍量

石窯で焼いたバスク豚は上品にとろけて最高に美味しいですよ・・・（´Д｀）じゅるる・・・

追記

ビルの階段。

磨いても磨いても綺麗にならず

ついに先日、プロにお試しで一段だけしてもらったところ

ものの１５分で

！！！∑(￣■￣；)！！！

新品に近いくらい綺麗になっちゃった。

一段だけ。

やっぱりプロは凄いです！