2015年05月27日 00:58
ご無沙汰してますー!りかですー!
今日も良い天気で暑かったですね~。夏のよう・・・
ラ・テッラも変わらず元気に営業しておりました!
ここ最近は、お昼からお酒を愉しむ方が多かった気がします。。
なんでしょう、あの、昼から酒を飲むという・・・背徳感?笑
このうえない至福というか、堪んないですよネ。
いつも羨ましく拝見しております。←
さて、
今はアスパラの季節!!
アスパラガスの原種、イタリア産の
アスペラージュソバージュが入荷しております
柔らかく、加熱したときの風味もヨヨイノヨイヾ(。・ω・。)ノ♪
これが出回る時期も一ヶ月間くらい。
季節モノです・・・
お次は
*手打ちパスタ”タリオリーニ” ウニとトマトのクリームソース*
「シェフのおまかせパスタで!」
うん、そんなメニューは書いてないはずですが・・・笑
ご常連様方が大変好まれる、おまかせパスタ。
いうなれば、ラ・テッラの醍醐味。
シェフが選りすぐった食材で、気合の一品を作ってくれます・・・
コモン・マロウ、完全復活しました。
もうダメかと思いましたが・・・よく生き返ってくれました!
そしてまた、お花をプチプチ摘む毎日。
乾燥させて、ハーブティーにします。
二人がかりでプチ、プチ、プチ・・・
シェフ 「っうぁぉ! びっくりしたー。」
なになになに??(?_?;)
見えますでしょうか・・・
コヤツが・・・
ぎゃー!!←よく叫ぶな
あーびっくりした・・・
追記
先日のお話。
一足早く、夏を感じてきました・・・
酔っぱらって見る花火は一段と最高・・・大人ってイイな。
浴衣の方も多かったですが・・・寒かった・・・(((´゚ω゚`)))ガタガタ