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ラテッラ

2015年01月31日 02:03



本日はお足元の悪い中のご来店

ありがとうございました。りかです

春が待ち遠しいですね・・・


さて、今日は久しぶりにワインのご紹介です

*クローチ ヴァルトッラ ヴィーノビアンコ*

こちらはエミリア・ロマーニャ州の白ワイン。

家族経営でワイン造りを行う生産者さんです。


果皮や種子を果汁に浸すマセラシオンをしっかり30日行っており

褐色がかった色調&しっかりとした旨みを持ちながらも、親しみと温かみを感じるような

肩肘張らずにリラックスして楽しめる、優しさと安心感のある味わいです・・・

今日みたいな雨の日は、お家でゆったり愉しむのもアリじゃない?な一本(*^^*)

あ、もちろんラ・テッラでお家くらい寛いで飲むのもアリです!!←




追記


入り口付近に、2015年の月齢表を貼りました・・・

半透明・・・

満月の日や三日月の日も、空を見上げるのが楽しくなりそうです。

ワインのPLANETAさんより




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