芝エビのアラビアータ。

ラテッラ

2015年01月25日 00:21



こんばんは、りかです。

今日のディナーはカウンターまで満席!久しぶりに!

ありがとうございました

おかげさまで足腰はもうガタガタです(。・ω・。)←


今日は新メニューも盛りだくさん☆

*芝エビのアラビアータ* 今年もやってます!

シェフの絶品アラビアータの上に、香ばしく揚げた芝エビがカリカリッ!・・・

ああッ!!堪りません・・・・・(灬ºωº灬)

冷えた白ワインをぐびぐびっ

っぷはぁ~


・・・うん、最高。(妄想)




こちらは特別コースメニュー。

*牡蠣とゆりねのリゾット*

牡蠣にパンチェッタを巻き付けて焼き上げておりました・・・!!


*天然ヒラメのカルパッチョ*

からすみとマスカルポーネのソースを添えて・。



さーて、1月もあっという間に終わりそうですが、

3連休で貯めたパワーで頑張って参ります!


ではでは今週も宜しくお願いいたします(^0^)♪







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