2014年08月14日 00:54
こんばんは！りかです。
ご無沙汰してすみません・・・
今日はいつもなら定休日の水曜日。
皆さんいらっしゃってくださって本当にありがとうございました！
・・・
ホッとしました。（笑）
さてさて
フレッシュの黒イチジクが入荷しました～！！！
＊黒イチジク。と、手前の黄色いのは丸ズッキーニ＊
この時期だけです！
「黒イチジクとパルマ産生ハム」のことが
取り寄せてお家で作っちゃうくらい大大大好きなお客様。
そう、アナタです！
お待ちしておりますよ～←
そして先日
シェフが朝から仕込んでいたもの・・・
それは、トリッパ！（牛の胃袋、ハチノスのこと）
このパスタ、大人気です
＊手打ちパスタ”カバテッリ” トリッパのソース＊
やわらかく上品なトリッパ。なんといっても、この麺が旨い！
オーダーが入ってから麺をのばすので、モッチモチ粉の旨みも最高。
お試しあ～れ！
こちらも相変わらずの人気。
＊ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ＊
肉汁ジュワッ！ワインをぐびぐびっ
・・・食べたいなぁ。
そしてドルチェは・・・やはりコレです
＊岡山の白桃のコンポート＊
絶品・・・早いもの勝ちです！！！！！
追記
ご存知ですか？コレ。
＊花みずき通り商店会プレミアム付商品券＊
6月末から始まった商店会のこのイベント。
見逃せない理由があるのです。
そう！商品券を1万円分買うと
なんと1000円ついてくるのです！！利率良すぎー！！！
だってだって、１万円くらいのお食事をしたとして、もしこれを使えば
１000円分はタダ。ワイン１～２杯、もしくは前菜一皿付いてくるのと同じなのです！！
ご存知のご常連様はフル活用。
本当にフル活用されてます。皆さんも是非！
販売場所はこちら。
使えるお店一覧。