共通すること。

本日は、あの有名な

久留米の「香炉」のオーナーさんがご来店されました。



私、緊張しまくりでした・・・！！（汗）

でも、たくさんあるお店の中
遠いところからいらして下さってとても嬉しかったです。



シェフも気合いを入れてラビオリを仕込んでいました。


＊海老と天然鯛のラビオリ仕込み中・・・＊



自分の仕事の仕方を見直す良い機会にもなって
色々と勉強になりました

刺激的なディナーでした！






大物の方に、おおかた共通することは

「よく食べる、よく飲む。」