自家製乾燥トマト

こんばんは久保です！






今日はシェフがおいし～いトマトを使って乾燥トマトを作っていました！




自家製乾燥トマト





乾燥させることによってトマトの旨味がギュッと凝縮します！




自家製アンチョビに自家製乾燥トマト、、、



シェフは何でも自家製で作ります。