変り種パスタ。

ラテッラ

2012年08月07日 00:50

こんばんは、久保です。




今日のディナーはテーブルが満席で、少しバタバタした夜を過ごす事ができました!




そんなディナーが終わった後、一日を締めくくる楽しみが賄いです。



賄いは、大橋さんと私で交互に作っているのですが、結構なプレッシャーがあるものです。。。





そんな中でも大橋さんは枠に捕らわれない「変り種パスタ」を得意としています!!




今まで、アボカドのパスタ、味噌を使ったパスタ。


イカとオクラと明太子の冷製パスタなんてものもありました。





ちなみに、今日は豚バラとピーマンを使った、味噌の風味がほんのり利いたパスタでした。



これから、どんな変り種パスタができるか楽しみです。


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