大当たり、継続中☆

今週も１週間、お疲れ様でした･･･

りかです。




今日はランチでサンマを使ったパスタが完売してしまい

ディナーで、それを楽しみにしてらっしゃったご常連さんに

悔しい思いをさせてしまいました･･･



どうにもこうにも人気、サンマです。

今うちにあるのは２種類


一つは


＊秋刀魚のアラビアータ　肝のソースを添えて＊


毎年恒例人気メニュー。




もう一つの新メニューが


「秋刀魚と茄子の軽いトマトソース」

これが大ヒット！


脂ののった秋刀魚と茄子のトロッと加減が、たまりません


ご賞味あれ。








そして今日もまた

昨日試飲してご紹介した、あのスプマンテが飲みたくなるのでした・・・




あー飲みたい