飽きません・・・

手打ちパスタ仕込み風景。





・・・帯？（笑）


これは、
ほうれん草のラザニア(パスタの種類の名前)です。



今回はつぶつぶバージョン。
・・・ヨモギみたい←



そしてスーッと、カットします。




おぉ～。


ずーっと、眺めてました（仕事しろ）

楽しかった






追記


ちなみにこちらは
イタリアで食べた手打ちパスタのひとつ。


＊フレッシュポルチーニを使ったタリオリーニ＊


なんじゃこりゃ・・・
ゴーカイな上に激旨ジャマイカ・・・


ここは伝統的な料理がたくさんある
歴史あるレストランでした。


いつかテッラでもメニューに載っていた、
これもありました・・・！！！


＊オーソブッコ＊


骨の髄まで、味わい尽くしました（本当に）