ジロール茸、入荷！！

今日は予想外の大忙し←

嬉しい限りです・・・

ありがとうございました。




さて、お料理のお話しですが

本日限定で、ブルターニュ産のオマール海老が登場しました


＊オマール海老のグリル ハーブオイルソース＊


今日の朝、届いたこのオマールちゃん。
めちゃめちゃ贅沢！

いつもは手長海老でお出ししているこのお料理ですが
やはり身の量が格段に多いです。プリップリです。





その他、ヨーロッパからも続々と。


＊フレッシュの黒イチジク＊


＊ジロール茸＊

ジロール茸！ご存じですか？？？

イタリアでは「フィンフェルロ」と呼ばれる

超高級キノコです。

これからどんどんお料理で登場していきます☆








追記


ディナー中、突撃訪問でKBCラジオのお二人がいらして下さいました！
そして美味しそーうに、カウンターでヒソヒソとレポートしてくださいました（笑）

８月１０日（土）のお昼１３時から
KBCラジオにて放送されます。

ぜひぜひ。