2012年09月21日

自家製乾燥トマト

こんばんは久保です!






今日はシェフがおいし~いトマトを使って乾燥トマトを作っていました!




自家製乾燥トマト
自家製乾燥トマト




乾燥させることによってトマトの旨味がギュッと凝縮します!




自家製アンチョビに自家製乾燥トマト、、、



シェフは何でも自家製で作ります。





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