2012年08月19日
魔法のハコ。
最近思うんです。
手打ちパスタって、美味しい...
粉の配合や水などの分量でガラリと変わるため、
そのお店の特徴が出るパスタですよね。面白~い。
さて、今日は
キッチンにこんなものが登場しました。
ごく普通の一斗缶。
なにやら取手のようなものが付いておる。
暫くして、ふと目をやると
物凄い匂いと大量の煙...............
か、か火事になるーー!!!
ーーーっっ......
はい、燻製マシーンでした。
燻製の芳しい香りがつき、保存性も高まり、良い事づくし♪
そこらへんの一斗缶を拾ってきて出来るそうです。
なんだか燻製が身近なものに感じますね(笑)
そして今日は、ある方が
温泉の町湯布院からテッラに勉強をしにいらっしゃいました
黙々とメモメモ....
お客さんからもモテモテの爽やかイケメンガイは、
夜の賄いで美味しいピザを作ってくれました。
今日は忙しかったので本当に助けられました!
ありがとうございました
追記
今日の賄いは、新妻気分で。
ししゃもの南蛮漬、小松菜の煮浸し、味噌汁、明太子。
明日は何作ろうかなぁ。
Posted by ラテッラ at 23:34│Comments(0)
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